夏季饮食养生原则
一、宜清淡。夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。
二、宜定时。夏季一定要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样不仅会使脾胃生理功能紊乱,还可能会诱发胃病。
三、宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好;稀的与干的要搭配好;荤菜与蔬菜要搭配好。
四、宜药粥。夏天不适合大补,少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
五、忌生冷。炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。
六、忌过饱。夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
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