数中堂中医谈夏季进食注意事项
对于人体脏腑来说,入夏后肝气慢慢变弱,心气慢慢增强,这个时候的饮食应该增酸减苦,补肾助肝。保持胃肠功能正常发挥作用,避免暑热侵袭是夏季养生的重要环节。
1)饮食应少辛热 立夏后阳气上升,天气渐渐升温,经常吃油腻或容易上火的食物,会导致身体内、外皆热,从而产生痤疮、口腔溃疡、便秘等上火病症。为了避免这个季节脾胃功能紊乱,饮食上应该清淡、多喝补水,多吃一些容易消化食物。
2)补充维生素食物 由于夏季气温高,导致出汗过多,增加水分的丢失,致使脾胃消化功能变弱,也会减少营养摄入,饮食上应该注意对维生素的补充,可以多吃杨梅、青椒、西红柿等新鲜的蔬果;此外,由于出汗多,身体容易消耗无机盐和水,应当注意补充钾,可以多吃香菇、豆制品和蔬菜水果等。
3)选择清热利湿食物,如绿豆、黄瓜、苦瓜、西瓜等食物具有很好的消暑,解渴、祛湿的效果。
4)适量补充蛋白质 如豆制品、蛋奶、瘦肉、鱼等都含有丰富的蛋白质。
5)忌多食冷饮 夏季人体消化系统弱,要是经常吃刚从冰箱里拿出来的水果、饮料等,低温刺激肠胃后极易引起生理功能失调,出现呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状。因此,过量冷饮,对身体有害无益,只有适量摄入,才有益无害。
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